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Bruno Minardi afferma una idea di architettura dai forti connotati antintellettualistici, segnata da un consapevole riavvicinamento agli elementi fondativi del costruire così come desunti dalla tradizione, dal luogo, dalla natura e più in generale dall'architettura senza architetti; in questa direzione si ispira alle forme semplici del paesaggio industriale da cui in buona parte ha estratto alcuni riferimenti essenziali divenuti la base della sua originale produzione architettonica caratterizzata da un catalogo di elementi progettuali riconoscibili e riconosciuti: da qui la ripetuta partecipazione alla Biennale di Architettura di Venezia ed alla Triennale di Milano, le mostre nelle più prestigiose gallerie e musei internazionali, le numerose conferenze e laboratori di architettura tenuti in Italia e all'estero.
Professore ordinario di progettazione architettonica ed urbana all'UNIFE di Ferrara, ha insegnato a lungo presso l'IUAV di Venezia ed è stato external examiner presso l' Architectural Association di Londra; sue considerazioni teoriche sul progetto sono raccolte nel libro Architettura come Superfetazione, (Siace, Milano 1993) mentre con il suo Giovanni Muzio, opere e scritti, (F. Angeli, Milano 1980) ha fornito un interessante contributo alla rivalutazione critica del Novecento in Architettura.
Il suo lavoro, documentato sulle principali riviste internazionali, è raccolto nelle monografie Elementi, edifici, progetti (Kappa, Roma 1981); Bruno Minardi Zeichungen und Architekturproject (Steme, Monaco di Baviera 1986); Case d'acqua ( Cluva, Venezia 1990); Bruno Minardi (Academy edition Londra 1997).